ビャーレの養蜂場

モニカ ラーション

ラース ラーション

スコーネ

スウェーデンのスコーネの西部、ホーランドサス尾根の南側の丘に、モニカとその夫ラースによって運営されているビャーレの養蜂場があります。その農園と土地は13世代にわたって受け継がれており、ミツバチは10～15年前からハチミツを作っています。尾根の森林と下に大きな畑のある開けた風景が混ざり合っています。 

この地域はスウェーデンのプロヴァンスと呼ばれることもあり、毎年の新ジャガイモの産地として知られています。毎年7月にテニスのスウェーデン・オープンが開催されるボースタッドという街もすぐ近くにあります。  

Besides honey production, Monica is a well-known queen bee breeder in Sweden. Monica has a degree in professional beekeeping and is one of our carefully selected beekeepers and partners.